Panqué de plátano

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Dulce Final 8 de septiembre de 2015

Para una tarde de lluvia no te pierdas esta deliciosa receta.

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Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Otoño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
Tiempo: 45 minutos

Ingredientes para receta

3 Pieza plátano
1/2 Taza aceite vegetal comestible
1 Pieza huevo
1/2 Cucharita esencia de vainilla
1 Taza azúcar blanca
2 Taza harina
1 Cucharita bicarbonato de sodio
1/4 Cucharita sal
2 Cucharita leche de vaca
1 Taza nuez picada

Utensilios

Tazón
horno
tenedor
Tazas para medir
Molde para panqué

Preparación:

Precalentar el horno a 325F

Engrasar un molde para panqué.

Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor. Agregar el azúcar, aceite, vainilla, leche, huevo y mezclar hasta integrar.

Agregar la harina, bicarbonato, sal y la mitad de taza de nuez, mezclar bien y vaciar en el molde, agregar la otra mitad de la nuaz encima. Hornear durante 45 minutos.

Paso 1
Ingredientes para receta 3 piezas de plátano 1/2 taza de aceite 1 pieza de huevo 1/2 cucharita de esencia de vainilla 1 taza de azúcar blanca 2 tazas de harina 1 cucharita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharita de sal 2 cucharitas de leche 1 taza de nuez picada
Paso 2
Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor.
Paso 3
Precalentar el horno a 325F Engrasar un molde para panqué.
Paso 4
Agregar el azúcar, aceite, vainilla, leche, huevo y mezclar hasta integrar.
Paso 5
Agregar la harina, bicarbonato, sal y la mitad de taza de nuez, mezclar bien y
Paso 6
vaciar en el molde, agregar la otra mitad de la nuez encima.
Paso 7
Hornear durante 45 minutos.