Panqué de plátano nutritivo
Una receta fácil y deliciosa hecha a base de plátano.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Taza harina de avena
- 1 Taza harina blanca
- 1 Cucharita sal
- 1 Cucharada canela en polvo
- 1/2 Cucharita bicarbonato
- 1/2 Taza nuez picada
Ingredientes para ingredientes húmedos
- 5 Pieza plátanos maduros
- 1/2 Taza media taza de leche de coco
- 1/4 Taza aceite de coco
- 1/4 Taza crema de almendras
- 1/2 Cucharita esencia de vainilla
- 1/2 Taza miel maple
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- batidora
- Molde para panqué
- cucharas para medir
Preparación:
Mezcla en 2 recipientes por separado los ingredientes húmedos y en otro los ingredientes secos. Junta los ingredientes húmedos con los secos, integrándolos muy bien, sin batir demasiado.
Vacía en un molde engrasado previamente. Decora por encima con las nueces picadas y hornea a 180° C por 30 minutos aproximadamente o hasta que insertes un palillo y salga seco.