Panqué de vainilla endulzado con leche condensada

Al estilo Doris de Martínez, publicada por Doris Barrera de M. 13 de octubre de 2013

Un panqué para compartir con quienes más quieres.

Calificación:

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Categorías: Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos
Tiempo: 40 minutos

Ingredientes para toda la receta

Precalienta el horno a 180°C.

Engrasa el molde con la manteca y pasa harina por él.

Bate los huevos, y cuando espongen, agrega la vainilla y la matequilla.

Sigue batiendo y añade la leche condensada.

Mientras bates, agrega de poco en poco la harina mezclada con el polvo para hornear y la sal.

Introduce al horno y cocina hasta que esté listo.

Paso 1
Necesitas harina, mantequilla sin sal a temperatura ambiente, huevos a temperatura ambiente, media lata de leche condensada, polvo para hornear, sal, vainilla y manteca.
Paso 2
Precalienta el horno a 180°C y engrasa el molde con la manteca y pasa harina por él.
Paso 3
Bate los huevos...yo no tengo batidora :'( ...y cuando espongen, agrega la vainilla y la matequilla.
Paso 4
Sigue batiendo y añade la leche condensada.
Paso 5
Mientras bates, agrega de poco en poco la harina mezclada con el polvo para hornear y la sal.
Paso 6
Introduce al horno y cocina hasta que esté listo.
Paso 7
Lo puedes acompañar con café o chocolate caliente y agregarle leche condensada por encima.