Papas al horno gratinadas
Receta ¿Cómo preparar papas al horno gratinadas? Receta comida mexicana / Receta de papas al horno
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Queso, Antojitos
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 800 Gramo papas
- 200 Mililitro crema líquida
- 1 Pieza huevo
- 1 Pizca nuez
- al gusto pimienta negra molida
- 1 Diente ajo
- 1 Cucharada mantequilla
- 75 Gramo queso emmental
Utensilios
- horno
- charola para horno
- licuadora
Preparación:
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } A:link { so-language: zxx }Cortar papas en rodajas.Mezclar mantequilla con ajo, distribuirlo de manera uniforme en un refractario.
Batir huevos con crema con alto
contenido en grasas, agregar sal y pimienta.
Distribuir las papas en el refractario, alternando capas de papa y queso emmental.
Agregarle la mezcla de huevo con crema y espolvorear queso.
Hornear por 35 minutos aproximadamente.
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