Pasta de fideos gratinados

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 1/2 taza de crema de leche de vaca 95 gramos de queso crema 1 taza de queso manchego 150 gramos de jamón de pavo 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo mantequilla al gusto sal al gusto pimienta al gusto 200 gramos de Pasta de fideo La Moderna 1/2 manojo de cebollín
2. 

   Paso 2

   Picar el jamón en cuadros pequeños, picar finamente el ajo y el cebollín. Reservar
3. 

   Paso 3

   Colocar en un tazón el queso crema y batir con ayuda de una batidora.Agregar poco a poco la crema, incorporar el cebollín.
4. 

   Paso 4

   Añadir el jamón de pavo, sazonar con sal y pimienta seguir batiendo hasta incorporar todos los ingredientes. Reservar
5. 

   Paso 5

   Para cocer la pasta, poner mucha agua a hervir, agregar sal y cuando recupere el hervor añadir la pasta. Dejar cocer de 3 a 5 minutos hasta que esté al dente, firme por dentro y suave por fuera.
6. 

   Paso 6

   Escurrir y reservar.
7. 

   Paso 7

   Colocar la pasta en el molde previamente engrasado con mantequilla.
8. 

   Paso 8

   Agregar la salsa hasta cubrir bien todo.
9. 

   Paso 9

   Espolvorear con queso manchego. Hornear a 350 °F (175 °C) durante 5 minutos o hasta que gratine.
10. 

    Paso 10

    Servir frio o caliente.