Pastel de arroz con espinacas
Hoy te enseñamos a preparar este esta receta fácil ideal para acompañar carnes.
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Para niños, Para bajar de peso, Cuaresma, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera, Oaxaca, Estado de México, Durango
- Tiempo
- 35 minutos
Ingredientes para receta
- 4 Taza arroz cocido
- 2 Manojo espinaca
- 1 Pieza zanahoria
- 1/2 Pieza cebolla morada
- 200 Gramo queso oaxaca
- 1/4 Taza leche de vaca
- 3 Pieza huevo
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 1 Cucharada aceite de oliva
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- horno
- taza para medir
- cuchillo
- Molde desmoldable para pastel
Preparación:
Enjuagar las espinacas con abundante agua. Escurrir y cortar en tiras finas.
Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Reservar.
Colocar en el tazón el arroz cocido, la espinaca, zanahoria, cebolla, leche, huevos, sal, pimienta negra molida y el queso Oaxaca deshebrado.
Revolver bien todo. Agregar la mezcla al molde previamente engrasado con un poquito de aceite vegetal comestible. Hornear a( 350 ° F )o (180° C ) durante 20 minutos o hasta que haya gratinado.
Desmoldar y servir en rebanadas.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 4 tazas de arroz cocido 2 manojos de espinaca Help 1 pieza de zanahoria 200 gramos de queso oaxaca 1/4 taza de leche de vaca 3 piezas de huevo sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1/2 pieza de cebolla morada 1 cucharada de aceite de oliva desinfectante de verduras al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 4 tazas de arroz cocido 2 manojos de espinaca Help 1 pieza de zanahoria 200 gramos de queso oaxaca 1/4 taza de leche de vaca 3 piezas de huevo sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1/2 pieza de cebolla morada 1 cucharada de aceite de oliva desinfectante de verduras al gusto -
Paso 2 Enjuagar las espinacas con abundante agua. Escurrir y cortar en tiras finas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Enjuagar las espinacas con abundante agua. Escurrir y cortar en tiras finas. -
Paso 3 Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Reservar. -
Paso 4 Colocar en el tazón el arroz cocido, la espinaca.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Colocar en el tazón el arroz cocido, la espinaca. -
Paso 5 Añadir zanahoria, cebolla, leche, huevos, sal, pimienta negra molida.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Añadir zanahoria, cebolla, leche, huevos, sal, pimienta negra molida. -
Paso 6 Agregar queso Oaxaca deshebrado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar queso Oaxaca deshebrado. -
Paso 7 Revolver bien todo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Revolver bien todo. -
Paso 8 Agregar la mezcla al molde previamente engrasado con un poquito de aceite vegetal comestible. Hornear a( 350 ° F )o (180° C ) durante 20 minutos o hasta que haya gratinado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Agregar la mezcla al molde previamente engrasado con un poquito de aceite vegetal comestible. Hornear a( 350 ° F )o (180° C ) durante 20 minutos o hasta que haya gratinado. -
Paso 9 Desmoldar y servir en rebanadas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Desmoldar y servir en rebanadas.