Pastel de leche condensada y naranjas
Pastel de leche condensada aromatizado con ralladura de naranja.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Lata leche condensada
- 4 Pieza huevo
- 1 Taza harina de trigo
- 57 Gramo mantequilla sin sal
- 1 Cucharada mermelada de naranjas
- 1 Cucharita ralladura de cáscara de naranja
- 1 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 1/4 Cucharita sal
Utensilios
- molde metálico para rosca
- batidora
Preparación:
1. Pre calentar el horno a 180°C. Enmantequillar y enharinar un molde para bundt cake de 25 cm.2. Verter los huevos en el tazón de la batidora y batir hasta esponjar, seguidamente agregar la leche condensada.
3. Detener el el batido y agregar la mermelada el polvo de hornear, la sal y la ralladura de naranjas, mezclar bien todos los ingredientes, seguidamente agregar la mantequilla derretida, luego incorporar y agregar el harina e incorporar. Verter en el molde para bundt cake y hornear por 30 o 40 min, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
4. Retirar del horno y dejar enfriar completamente, desmoldar, espolvorear con azúcar glas y ralladura de naranja