Pastelitos de pollo
Hoy te enseñaremos a cocinar pollo de una manera diferente, y comer rico.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Pollo, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para niños, Para bajar de peso, Entradas, Niños , Adultos, Cuaresma, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Ciudad de México, Morelos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 500 Gramo carne molida de pollo
- 1/2 Manojo cebollita de cambray
- 1 Pieza pimiento morrón rojo
- 1 Vara apio
- 1 Cucharita paprika
- 1 Cucharada mostaza dijón
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 Pieza lechuga orejona
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- horno
- cuchillo
- cucharas para medir
- moldes individuales
Preparación:
Picar finamente el cebollín y apio, el pimiento morrón en cuadros pequeños descartando la parte blanca. Reservar.
Colocar la carne molida en un tazón, agregar el cebollín picado, pimiento morrón picado, apio picado finamente, paprika, mostaza, sal y pimienta negra molida, revolver bien con la mano para integrar todos los ingredientes.
Engrasar cada flanera con un poquito de aceite. Agregar un poco de la mezcla de pollo hasta terminar de llenar todos los moldes.
Colocar en una charola y hornear durante 20 a 30 minutos a 350 ° F (175 ° C) o hasta que se vean ligeramente dorados.
Dejar enfriar y desmoldar.
Servir sobre una cama de lechuga.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 500 gramos de carne molida de pollo 1 pieza de pimiento morrón rojo 1 vara de apio 1 cucharita de paprika 1 cucharada de mostaza dijón sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 pieza de lechuga orejona 1/2 manojo de cebollín 1 cucharada de aceite vegetal comestible
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 1
Ingredientes para receta 500 gramos de carne molida de pollo 1 pieza de pimiento morrón rojo 1 vara de apio 1 cucharita de paprika 1 cucharada de mostaza dijón sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 pieza de lechuga orejona 1/2 manojo de cebollín 1 cucharada de aceite vegetal comestible -
Paso 2 Picar finamente el cebollín y apio, el pimiento morrón en cuadros pequeños descartando la parte blanca. Reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 2
Picar finamente el cebollín y apio, el pimiento morrón en cuadros pequeños descartando la parte blanca. Reservar. -
Paso 3 Colocar la carne molida en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 3
Colocar la carne molida en un tazón. -
Paso 4 Agregar el cebollín picado, pimiento morrón picado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 4
Agregar el cebollín picado, pimiento morrón picado. -
Paso 5 Añadir apio picado finamente, paprika.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 5
Añadir apio picado finamente, paprika. -
Paso 6 Añadir mostaza, sal y pimienta negra molida, revolver bien con la mano para integrar todos los ingredientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 6
Añadir mostaza, sal y pimienta negra molida, revolver bien con la mano para integrar todos los ingredientes. -
Paso 7 Engrasar cada flanera con un poquito de aceite.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 7
Engrasar cada flanera con un poquito de aceite. -
Paso 8 Agregar un poco de la mezcla de pollo hasta terminar de llenar todos los moldes.Colocar en una charola y hornear durante 20 a 30 minutos a 350 ° F (175 ° C) o hasta que se vean ligeramente dorados. Dejar enfriar y desmoldar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 8
Agregar un poco de la mezcla de pollo hasta terminar de llenar todos los moldes.Colocar en una charola y hornear durante 20 a 30 minutos a 350 ° F (175 ° C) o hasta que se vean ligeramente dorados. Dejar enfriar y desmoldar. -
Paso 9 Servir sobre una cama de lechuga.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de León
Paso 9
Servir sobre una cama de lechuga.