Pechuga de pollo con manzana verde

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 1 cucharada de mantequilla sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 cucharada de canela en polvo 1 pieza de manzana verde
2. 

   Paso 2

   Calentar el sartén y añadir la mantequilla hasta que se derrita completamente.
3. 

   Paso 3

   Agregar los trozos de manzana y canela, saltear unos minutos y reservar.
4. 

   Paso 4

   Salpimentar por todos lados la pieza de pechuga.
5. 

   Paso 5

   Calentar el sartén y cuando esté caliente sellar la pechuga unos minutos por ambos lados, hasta el término deseado.
6. 

   Paso 6

   Tomar la temperatura hasta que llegue a 80 ° C
7. 

   Paso 7

   Para servir colocar un poco de manzana sobre el plato.
8. 

   Paso 8

   Añadir la pieza de pechuga.
9. 

   Paso 9

   Servir caliente.