Pechugas en crema de champiñones
Una manera muy fácil de hacer pechugas. Espero que esta idea les guste. Gracias por ver Voncocina.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Kilogramo pechuga de pollo cortado en tiras
- 1 Cucharada pimiental y sal
- 1 Cucharada aceite de oliva
- 1 Lata crema de leche de vaca
- 1 Trozo mantequilla
- 1/2 Kilogramo champiñones
Utensilios
- estufa
- Pala
- sartén
- Bowl
Preparación:
1 Ponemos las pechugas a marinar con el aceite, la pimienta y sal. Las dejamos reposar 15 minutos.
2 En un sartén a fuego medio esperamos a que la mantequilla se derrita y colocamos los champiñones con sal y pimienta al gusto, esperamos a que suelten su jugo y ponemos la crema. Dejamos 5 minutos y retiramos del fuego.
3 En un sartén sin aceite vamos colocando nuestras pechugas de modo que se sellen muy bien por ambos lados
4 Finalmente bañamos las pechugas con nuestra rica salsa de champiñones.
Recuerda que si olvido algo te dejo el video donde lo explico mejor.
Gracias por ver Voncocina