Pizza mañanera
Una deliciosa pizza, te dejamos esta receta para que la prepares en casa.
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- Categorías
- Desayunos, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Antojitos, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Pieza pan pita
- 2 Pieza huevo
- al gusto aceite de oliva
- al gusto queso mozzarella
- 10 Pieza jitomate cherry
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 1 Pieza cebollita de cambray
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- Brocha
- charola para horno
- cuchillo
Preparación:
Precalentamos nuestro horno a 180º C.
Barnizar con aceite de oliva el pan pita del lado donde van a ir los dos huevos y agregarle el queso mozzarella bajo engrasa rallado, en una charola meter al horno unos 3 minutos.
Sacar el pan pita y romper dos huevos sobre él, agregar los jitomates, sal,pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Regresar al horno unos 5-6 minutos.
Sacar, agregar los rabos de cebolla.
Con mucho cuidado cortar la pizza a la mitad y de esas mitades, a la mitad otra vez para que queden 4 rebanadas.
Servir dos a cada persona.