Pollo al horno con yogur
Una receta de pollo muy fácil de cocinar en poco tiempo con un sabor exquisito.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Pollo, Día del Padre, Día de Gracias, Primavera, Puebla, Hidalgo, Morelos
- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza pollo
- 3 Cucharada mantequilla
- 3 Pieza limón
- 1 Taza yogur natural
- 6 Rama perejil fresco
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- taza para medir
- refractario hondo para horno con tapa
- cuchillo
- cucharas para medir
Preparación:
Salpimentar las piezas de pollo por todos lados y reservamos. Untar con la mantequilla el refractario para horno por todos lados.
Colocar las piezas de pollo y rociar con el jugo de limón y agregar el yogur. Tapar el refractario con papel aluminio y hornear durante 20 minutos a 350° F( 175 ° C )
Retirar el papel de aluminio y añadir 2 tazas de agua, tapar y continuar horneando 20 minutos más o hasta que el pollo este suave.
Servir espolvoreado de perejil picado y rodajas de limón.
Paso a paso
-
Paso 1 Pimienta negra molida al gusto sal al gusto 6 ramas de perejil fresco 1 taza de yogur natural 3 piezas de limón 3 cucharadas de mantequilla 6 piezas de pollo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Pimienta negra molida al gusto sal al gusto 6 ramas de perejil fresco 1 taza de yogur natural 3 piezas de limón 3 cucharadas de mantequilla 6 piezas de pollo -
Paso 2 Salpimentar las piezas de pollo por todos lados y reservamos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Salpimentar las piezas de pollo por todos lados y reservamos. -
Paso 3 Untar con la mantequilla el refractario para horno por todos lados.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Untar con la mantequilla el refractario para horno por todos lados. -
Paso 4 Colocar las piezas de pollo y rociar con el jugo de limón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Colocar las piezas de pollo y rociar con el jugo de limón. -
Paso 5 Agregar el yogur.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregar el yogur. -
Paso 6 Tapar el refractario con papel aluminio y hornear durante 20 minutos a 350° F( 175 ° C ) Retirar el papel de aluminio y añadir 2 tazas de agua, tapar y continuar horneando 20 minutos más o hasta que el pollo este suave.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Tapar el refractario con papel aluminio y hornear durante 20 minutos a 350° F( 175 ° C ) Retirar el papel de aluminio y añadir 2 tazas de agua, tapar y continuar horneando 20 minutos más o hasta que el pollo este suave. -
Paso 7 Servir espolvoreado de perejil picado y rodajas de limón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Servir espolvoreado de perejil picado y rodajas de limón.