Pollo con almendra y naranja

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   1 cucharada de aceite de oliva pimienta negra molida al gusto 2 piezas de naranja 1/2 pieza de cebolla blanca sal al gusto 1/4 taza de vino blanco 50 gramos de almendra 2 dientes de ajo 6 piezas de pollo
2. 

   Paso 2

   Cortar la cebolla y una de las naranjas en rodajas. Picar el ajo y reservar. Remojar las almendras en agua caliente para retirarles la cáscara y secar. Salpimentar las piezas de pollo. Calentar una cucharada de aceite al ActiFry durante 5 minutos.
3. 

   Paso 3

   Agregar el pollo, la cebolla y el ajo y cocinar durante 20 minutos.
4. 

   Paso 4

   Cuando el pollo ya se vea cocido incorporar el vino y dejar cocer 5 minutos más.
5. 

   Paso 5

   Agregar el jugo de una de las naranjas, e incorporar la otra naranja cortada en rodajas. Añadir las almendras, sazonar con sal y dejar cocer 10 minutos más.
6. 

   Paso 6

   Servir acompañado de arroz blanco.