Pollo con papas y zanahoria
Una receta saludable y deliciosa de pollo con papas y zanahoria que podrás preparar en poco tiempo.
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- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Papa, Niños , Adultos, Otoño, Primavera
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 600 Gramo fajita de pollo
- 1 Pieza papa grande
- 2 Pieza zanahorias en cubos
- 1 Pieza tomate guaje
- 1/4 Pieza cebolla en plumas
- al gusto harina de trigo
- al gusto hierbabuena fresca
- al gusto orégano seco
- al gusto comino molido
- al gusto mejorana
- al gusto pimienta molida
- al gusto sal
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- sartén
- cuchillo
- cacerola
Preparación:
Cocina la papa y las zanahorias en una cacerola con agua y un poco de sal. Reserva.
Corta la fajita en cubos. En un sartén dora la fajita y agrega harina. Agrega después la cebolla, el tomate, hierbabuena, orégano, comino, mejorana, pimienta y sal. Espera a que se sofría.
Añade la papa y zanahoria en cubos con un poco del agua de la cocción y cocina por 3 minutos más.
Paso a paso
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Paso 1 Cocina la papa y las zanahorias en una cacerola con agua y un poco de sal. Reserva.
La Aldea Avándaro
Paso 1
Cocina la papa y las zanahorias en una cacerola con agua y un poco de sal. Reserva. -
Paso 2 Corta la fajita en cubos.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Corta la fajita en cubos. -
Paso 3 En un sartén dora la fajita y agrega harina.
La Aldea Avándaro
Paso 3
En un sartén dora la fajita y agrega harina. -
Paso 4 Agrega después la cebolla, el tomate, hierbabuena, orégano, comino, mejorana, pimienta y sal. Espera a que se sofría.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Agrega después la cebolla, el tomate, hierbabuena, orégano, comino, mejorana, pimienta y sal. Espera a que se sofría. -
Paso 5 Añade las papas y zanahorias con un poco del agua de la cocción y cocina por 3 minutos más.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Añade las papas y zanahorias con un poco del agua de la cocción y cocina por 3 minutos más.