Pollo con uvas
Especial para un día de campo. Los ingredientes realmente son al gusto.
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- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Más de 60 minutos
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza pechuga de pollo
- 400 Gramo uvas sin semilla en cuartos
- 0.33 Taza nuez picada
- 1 Vara apio picado
- 2 Cucharada pimiento morrón picado
- al gusto crema de leche de vaca
- al gusto mayonesa
- al gusto sal y pimenta
- al gusto laurel
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 10 Diente ajo
Utensilios
- Cuchara de madera
- tabla para picar
- cuchillo
- Olla de presión
- Bowl
Preparación:
Cocina el pollo con sal, hojas de laurel, ajo y cebolla. Retíralo y cuando esté frío desmenúzalo y colócalo en un bowl junto con los ingredientes secos. Agrega crema, mayonesa, sal y pimienta al gusto y mezcla. Acompaña con galletas.
Paso a paso
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Paso 1 Cocina el pollo con sal, hojas de laurel, ajo y cebolla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Doris de Martínez
Paso 1
Cocina el pollo con sal, hojas de laurel, ajo y cebolla. -
Paso 2 Retíralo y cuando esté frío desmenúzalo y colócalo en un bowl junto con los ingredientes secos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Doris de Martínez
Paso 2
Retíralo y cuando esté frío desmenúzalo y colócalo en un bowl junto con los ingredientes secos. -
Paso 3 Agrega crema, mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezcla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Doris de Martínez
Paso 3
Agrega crema, mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezcla. -
Paso 4 Acompaña con galletas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Doris de Martínez
Paso 4
Acompaña con galletas.