Pollo en pasta con crema de apio y brocoli

Al estilo EL PONY CHEF, publicada por Carlos iribe mendoza 30 de noviembre de 2012

Una receta de pollo con pasta.

Calificación:

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Categorías: Pastas, Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Pollo, Crema de leche de vaca, Adultos
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes para toda la receta

1/2 Pieza pollo
250 Gramo pasta de coditos
1 Pieza brócoli
2 Vara apio
1 Pieza tomate
2 Diente ajo
1 Lata elote
2 Lata media crema
1 barra mantequilla
al gusto sal
al gusto pimienta negra molida

Utensilios

Sartén de teflón con tapa
cazuela

Preparación:

Listo el pollo desmenuzado, se coce el tomate y los ajos y baten con el apio con una taza de caldo de pollo con sal. Se coce el brócoli poco tiempo en un sartén. Se derrite la mantequilla y añade crema, se agrega el pollo y el elote y el brócoli en piezas chicas. Por último la salsa de tomate y apio, se acompaña con arroz blanco.