Postre crujiente de manzana
La manzana es una fruta con muchas propiedades benéficas. La combinación con lo crujiente de la avena, da un sabor espectacular.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 135 Gramo mantequilla
- 1 Taza harina de trigo
- 1 Taza hojuelas de avena
- 2.2 Cucharita canela en polvo
- 1/3 Taza azúcar morena
- 1 Pizca nuez moscada
- 3 Pieza manzana
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- pelapapas
- batidora
- cuchillo
- Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
Preparación:
Precalentar el horno a 375F (190C)
Se engrasa con mantequilla un refractario cuadrado de 8x8
En un tazón y con un tenedor se acrema la mantequilla. Agregar la harina, la avena, la canela el azúcar morena y la nuez moscada. Revolver bien.
Por otro lado pelar las manzanas, cortar en mitades y luego en rebanadas delgadas( se descarta el centro). Acomodar las rebanadas de manzana en el refractario y espolvorear un poco de azúcar y canela entre las rebanadas.
Poner sobre la manzana la mezcla de avena y oprimir un poco tratando de que no queden espacios sin mezcla. Meter al horno durante 45 minutos. Servir acompañado de nieve de vainilla.
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Paso a paso
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Paso 1 Precalentar el horno a 375F (190C) Se engrasa con mantequilla un refractario cuadrado de 8x8
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 1
Precalentar el horno a 375F (190C) Se engrasa con mantequilla un refractario cuadrado de 8x8 -
Paso 2 En un tazón y con un tenedor se acrema la mantequilla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 2
En un tazón y con un tenedor se acrema la mantequilla. -
Paso 3 Agregar la harina, la avena, la canela el azúcar morena y la nuez moscada. Revolver bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 3
Agregar la harina, la avena, la canela el azúcar morena y la nuez moscada. Revolver bien. -
Paso 4 Por otro lado pelar las manzanas, cortar en mitades y luego en rebanadas delgadas( se descarta el centro).
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 4
Por otro lado pelar las manzanas, cortar en mitades y luego en rebanadas delgadas( se descarta el centro). -
Paso 5 Acomodar las rebanadas de manzana en el refractario y espolvorear un poco de azúcar y canela entre las rebanadas. Poner sobre la manzana la mezcla de avena y oprimir un poco tratando de que no queden espacios sin mezcla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 5
Acomodar las rebanadas de manzana en el refractario y espolvorear un poco de azúcar y canela entre las rebanadas. Poner sobre la manzana la mezcla de avena y oprimir un poco tratando de que no queden espacios sin mezcla. -
Paso 6 Meter al horno durante 45 minutos. Servir acompañado de nieve de vainilla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 6
Meter al horno durante 45 minutos. Servir acompañado de nieve de vainilla.