Postre de Fresas con Mascarpone
Este postre es muy fácil, la combinación del vinagre balsámico, con las fresas y el queso mascarpone mmmm! simplemente delicioso.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Queso, Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para Las fresas
- 450 Gramo fresas
- 3 Cucharada azúcar blanca
- 1/3 Taza vinagre balsámico
Ingredientes para El queso mascarpone
- 226 Gramo queso mascarpone
- 1 Cucharada azúcar glass (pulverizada)
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- 10 Hoja menta fresca
Utensilios
- tabla para picar
- refrigerador
- refractario grande hondo
- batidora
- cuchillo
- copa de postre
Preparación:
Se lavan bien las fresas, se parten , se ponen en un refractario se agrega el viangre balsámico y el azúcar se deja marinar por 1 hora en el refrigerador.
Aparte se bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la vainilla.
Se pone en copas de vidrio una cucharada de fresas otra de la mezcla de queso y asi varias capas, se adorna con hojas de menta.
Paso a paso
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Paso 1 Se lavan bien las fresas, se parten , se ponen en un refractario
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 1
Se lavan bien las fresas, se parten , se ponen en un refractario -
Paso 2 se agrega el viangre balsámico y el azúcar se deja marinar por 1 hora en el refrigerador.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 2
se agrega el viangre balsámico y el azúcar se deja marinar por 1 hora en el refrigerador. -
Paso 3 Aparte se bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la vainilla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 3
Aparte se bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la vainilla. -
Paso 4
Se pone en copas de vidrio una cucharada de fresas otra de la mezcla de queso y asi varias capas, se adorna con hojas de menta.