Postre fácil de frambuesa
Un postre fácil sencillo delicioso y sin necesidad de usar horno te invito a prepararlo.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Día del Niño, Verano, Primavera, Ciudad de México, Querétaro
- Tiempo
- 35 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Taza frambuesas
- 7 Gramo grenetina natural
- 4 Cucharada azúcar blanca
- 95 Gramo queso crema
Utensilios
- Tazón
- refrigerador
- taza para medir
- machacador
- moldes individuales
Preparación:
Colocar las frambuesas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante.
Escurrir y reservar.
Añadir las frambuesas y azúcar en el tazón y machacar con el machacador de frijoles, hasta obtener que las frambuesas queden machacadas.
Tomar de las frambuesas ¼ taza y agregar la grenetina en forma de lluvia y dejar reposar durante 5 minutos.
Poner a calentar la taza con la grenetina ya hidratada dentro de una olla con agua a lumbre bajita mezclando hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
Agregar el queso crema al tazón de la mezcla de frambuesas y azúcar , la grenetina revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo completamente.
Colocar un poco de la mezcla en los moldes y refrigerar durante 1 hora o hasta que cuaje.
Sirve decorado con frambuesas enteras.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 4 cucharadas de azúcar blanca 95 gramos de queso crema 7 gramos de grenetina natural 2 tazas de frambuesas
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 1
Ingredientes para receta 4 cucharadas de azúcar blanca 95 gramos de queso crema 7 gramos de grenetina natural 2 tazas de frambuesas -
Paso 2 Colocar las frambuesas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Escurrir y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 2
Colocar las frambuesas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Escurrir y reservar. -
Paso 3 Añadir las frambuesas y azúcar en el tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 3
Añadir las frambuesas y azúcar en el tazón. -
Paso 4 Machacar con el machacador de frijoles, hasta obtener que las frambuesas queden machacadas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 4
Machacar con el machacador de frijoles, hasta obtener que las frambuesas queden machacadas. -
Paso 5 Tomar de las frambuesas ¼ taza y agregar la grenetina en forma de lluvia y dejar reposar durante 5 minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 5
Tomar de las frambuesas ¼ taza y agregar la grenetina en forma de lluvia y dejar reposar durante 5 minutos. -
Paso 6 Poner a calentar la taza con la grenetina ya hidratada dentro de una olla con agua a lumbre bajita mezclando hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 6
Poner a calentar la taza con la grenetina ya hidratada dentro de una olla con agua a lumbre bajita mezclando hasta que se disuelva. Dejar enfriar. -
Paso 7 Agregar el queso crema al tazón de la mezcla de frambuesas y azúcar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 7
Agregar el queso crema al tazón de la mezcla de frambuesas y azúcar. -
Paso 8 Agregar la grenetina al tazón de la mezcla de frambuesas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 8
Agregar la grenetina al tazón de la mezcla de frambuesas. -
Paso 9 Revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo completamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 9
Revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo completamente. -
Paso 10 Colocar un poco de la mezcla en los moldes y refrigerar durante 1 hora o hasta que cuaje.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 10
Colocar un poco de la mezcla en los moldes y refrigerar durante 1 hora o hasta que cuaje. -
Paso 11 Sirve decorado con frambuesas enteras.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 11
Sirve decorado con frambuesas enteras.