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Postre frío de mango

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural 18 de agosto de 2019

Un postre delicioso a base de mango con un toque de rompope para toda la familia.

Calificación:

Visitas: 25489 (históricas)

Video de la receta
Tiempo
90 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 5 Pieza mango
  • 20 Pieza soletas
  • 1 Taza rompope

Utensilios

  • tabla para picar
  • refrigerador
  • taza para medir
  • cuchillo
  • molde rectangular

Preparación:

Pelar y cortar los mangos en rebanadas y reservar. 

Moler en la licuadora las soletas y reservar. 

Colocar en el refractario  una base de rebanadas de mango. Bañar con un poco de rompope cuidando que no sea mucho y agregar un poco de las soletas molidas. Continuar haciendo más capas en el orden que lo hicimos anteriormente.  

Meter en el congelador durante una hora aproximadamente. Se sirve bien frío.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 taza de rompope 20 piezas de soletas 5 piezas de mango
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar y cortar los mangos en rebanadas y reservar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Moler en la licuadora las soletas y reservar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colocar en el refractario una base de rebanadas de mango. Bañar con un poco de rompope cuidando que no sea mucho y agregar un poco de las soletas molidas.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Continuar haciendo más capas en el orden que lo hicimos anteriormente. Meter en el congelador durante una hora aproximadamente.

  6. Paso 6

    Se sirve bien frío.