Postre helado de mango en Vitamix
Este postre es muy fácil de hacer en la blender Vitamix, recordemos que el mango es una fruta muy mexicana de temporada rica en vitamina C y es ideal para la época de calor.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Verano, Ciudad de México
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza mango
- 4 Cucharada azúcar blanca
- 1 Pizca sal
- 1 Rama yerbabuena
- 5 Cucharada agua
- 1 Pieza limón
- 2 Taza hielo
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- cuchillo
- cucharas para medir
- refractario
- Licuadora Vitamix
Preparación:
Cortar los mangos en trozos tamaño mediano y colocarlos frescos o congelados en la blender Vitamix. Añadir el jugo de limón, la sal, el azúcar y los hielos.
Colocar la perilla en programa "Postres Helados" y encender, dejando que termine el ciclo.
Servir decorado con una hoja de hierbabuena.
Nota: Para limpiar la blender Vitamix, agregar agua hasta la mitad del vaso y unas gotas de jabón para platos. Colocar la perilla en programa limpieza y encender. Dejar que termine el ciclo. Escurrir y secar.