Quesadillas con queso brie, manzana y arúgula
hoy prepararemos unas quesadillas con queso brie y arúgula,ideal para los niños de la casa.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Hojas verdes, Otoño, Día del Niño, Cenas
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 1 paquete tortilla de harina
- 1 Cucharada mostaza dijón
- 2 Cucharada jugo de manzana
- 200 Gramo queso brie
- 1 Pieza manzana rebanada
- 3 Taza arúgula
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- Tazón
- estufa
- tabla para picar
- sartén abierto
- cuchillo
Preparación:
Mezclar la mostaza con la sidra de manzana o jugo en un recipiente. Reservar.
Poner un sartén a fuego medio-bajo, tomar una tortilla de harina y añadirle 1½ cucharadita de mezcla de mostaza, poner el queso, doblar la quesadilla y poner en el sartén.
Cuando el queso ya se está empezando a derretir, agregarle rebanadas de manzana por encima, la arúgula y un poco de pimienta. Voltear y servir.