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Quesadillas de harina con frijoles y queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural 3 de agosto de 2015

Una quesadilla deliciosa de queso y frijoles ideal para llevar a la escuela o a la oficina.

Calificación:

Visitas: 22210 (históricas)

Video de la receta
Tiempo
15 minutos

Ingredientes para receta

  • 4 Pieza tortilla de harina
  • 1 Taza frijoles refritos
  • 4 Rebanada queso manchego
  • 1/2 Taza salsa roja picante
  • al gusto papel aluminio

Utensilios

  • estufa
  • Cuchara
  • comal
  • taza para medir

Preparación:

Calentar las tortillas de harina sobre el comal o sobre un sartén. Untar con un poco de frijoles refritos, añadir una rebanada de queso y doblar por la mitad.

Calentar las quesadillas unos minutos de cada lado o hasta que se vean medias doraditas. Retirar y envolver en papel aluminio para que se conserve caliente.

Ideal para llevar como lunch.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 4 piezas de tortilla de harina 1 taza de frijoles refritos 1/2 taza de salsa roja picante papel aluminio al gusto 4 rebanadas de queso manchego
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Calentar las tortillas de harina sobre el comal o sobre un sartén.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Untar con un poco de frijoles refritos.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Añadir una rebanada de queso y doblar por la mitad.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Calentar las quesadillas unos minutos de cada lado o hasta que se vean medias doraditas.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Retirar y envolver en papel aluminio para que se conserve caliente.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Ideal para llevar como lunch.