Quesapizzadilla Hawaiana
Una sabrosa quesadilla en forma de pizza con jamón y piña, deliciosa como desayuno, merienda o cena.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Antojitos, Día del Niño
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza tortilla de harina para burritos
- 225 Gramo queso mozzarella
- 2 Rebanada piña
- 2 Rama albahaca fresca
- 2 Rebanada jamón
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- comal
- cuchillo
Preparación:
Para preparar el relleno, cortar las rebanadas de piña en trocitos igual que le jamón y picar finamente la albahaca. Poner a calentar el piña con el jamón y la albahaca en un sartén, meneando frecuentemente durante 5 minutos hasta que la piña suelte jugo y se reduzca un poco. Reservar.Colocar las tortillas sobre el comal caliente a fuego medio, espolvorear con el queso mozzarella desmenuzado y sobre esto la mezcla de piña y jamón. Continuar cociendo hasta que el queso se derrita.Servir caliente.Paso a paso
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Paso 1 2 rebanadas de piña 2 ramas de albahaca fresca 2 rebanadas de jamón 225 gramos de queso mozzarella 2 piezas de tortilla de harina para burritos
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
2 rebanadas de piña 2 ramas de albahaca fresca 2 rebanadas de jamón 225 gramos de queso mozzarella 2 piezas de tortilla de harina para burritos -
Paso 3 Para preparar el relleno, picar finamente la albahaca.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Para preparar el relleno, picar finamente la albahaca. -
Paso 4 Cortar las rebanadas de piña en trocitos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Cortar las rebanadas de piña en trocitos. -
Paso 5 Rebanar en tozos el jamón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Rebanar en tozos el jamón. -
Paso 6 Poner a calentar el piña con el jamón y la albahaca en un sartén, meneando frecuentemente durante 5 minutos hasta que la piña suelte jugo y se reduzca un poco. Reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Poner a calentar el piña con el jamón y la albahaca en un sartén, meneando frecuentemente durante 5 minutos hasta que la piña suelte jugo y se reduzca un poco. Reservar. -
Paso 7 Colocar las tortillas sobre el comal caliente a fuego medio, espolvorear con el queso mozzarella desmenuzado y sobre esto la mezcla de piña y jamón. Continuar cociendo hasta que el queso se derrita.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Colocar las tortillas sobre el comal caliente a fuego medio, espolvorear con el queso mozzarella desmenuzado y sobre esto la mezcla de piña y jamón. Continuar cociendo hasta que el queso se derrita. -
Paso 8 Servir caliente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Servir caliente.