Queso con calabacitas

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 3 piezas de calabacita italiana 1 pieza de chile serrano 250 gramos de queso panela 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharita de pimienta negra molida sal al gusto
2. 

   Paso 2

   Picar el diente de ajo, chile serrano y queso panela.
3. 

   Paso 3

   Calentar el aceite de oliva en el sartén y sofreír el ajo picado, chile picado.
4. 

   Paso 4

   Agregar las calabacitas, sazonar con sal y pimienta y continuar cociendo 5 minutos más.
5. 

   Paso 5

   Agregar el queso revolver con cuidado hasta que el queso se suavice, rectificar sazón.
6. 

   Paso 6

   Servir caliente.