Receta Detox Ensalada de col con aguacate

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta: 1 manojo de col rizada 1 pieza de aguacate 1/2 pieza de pepino 1/2 taza de nueces de la India 1 cucharada de jugo de limón amarillo 1 pizca de pimienta de cayena 2 pizcas de sal de mar 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2. 

   Paso 2

   Remover los tallos de la col rizada y descartarlos.
3. 

   Paso 3

   Picar las hojas de la col.
4. 

   Paso 4

   Colocar la col picada y el aguacate en rebanadas en un tazón grande.
5. 

   Paso 5

   Para preparar el aderezo, revolver el jugo de limón, aceite de oliva extra virgen, sal de mar y pimienta de cayena en un tazón pequeño con un batidor de globo.
6. 

   Paso 6

   Rociar el aderezo sobre la col y el aguacate, masajear un poco la col con las manos para suavizarla.
7. 

   Paso 7

   Agregar el pepino pelado y cortado en trozos pequeños.
8. 

   Paso 8

   Añadir las nueces de Brasil.
9. 

   Paso 9

   Servir inmediatamente.