Rollitos de pescado a la crema

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para toda la receta 200 gramos de queso manchego palillos al gusto pimienta negra molida al gusto sal al gusto 3/4 taza de crema de leche de vaca 1 cucharada de mantequilla 1 manojo de espinaca Help 6 piezas de filete de pescado blanco
2. 

   Paso 2

   Salpimentar cada filete por ambos lados y reservar.
3. 

   Paso 3

   Colocar las espinacas en una olla honda y dejar cocer a vapor durante 5 minutos. Dejar enfriar.
4. 

   Paso 4

   Exprimir las espinacas con la mano para retirar el exceso de agua.
5. 

   Paso 5

   Picar las espinacas finamente.
6. 

   Paso 6

   Colocar en un tazón la crema, queso, espinacas, sal y pimienta al gusto, revolver bien.
7. 

   Paso 7

   Colocar en el centro de cada filete un poco de la mezcla de espinacas.
8. 

   Paso 8

   Enrollar de un extremo al otro para formar un rollo sujetándolo con un palillo.
9. 

   Paso 9

   Untar el refractario con un poco de mantequilla.
10. 

    Paso 10

    Colocar los rollos bañándolos con la salsa que sobre. Hornear a 300 ° F durante 15 minutos o hasta que estén cocidos.
11. 

    Paso 11

    Servir calientes.