Rollitos frescos de jamón con queso y verdura
Sabrosa y fresca botana para días de mucho calor.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Desayunos, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Queso, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para bajar de peso, Entradas, Niños , Adultos, Día del Niño, Me quiero bien
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 8 Rebanada jamón de puerco
- 1 1/2 Taza queso cottage
- 1 Pieza zanahoria
- 1 Trozo pepino
- 2 Hoja lechuga
- 1 Pieza chile serrano
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
Preparación:
Pelar la zanahoria y picar en cubos muy pequeños. Picar finamente un trozo de pepino hasta obtener dos cucharadas. Picar finamente las hojas de lechuga y el chile serrano.
Mezclar el queso cottage con la zanahoria, el pepino, el chile y la lechuga picada en un tazón.
Colocar tres cucharadas de la mezcla sobre 1/3 parte de cada rebanada de jamón, enrollar.
Servir como botana.
Paso a paso
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Paso 1 8 rebanadas de jamón de puerco 1 ½ tazas de queso cottage 1 zanahoria 1 trozo de pepino 2 hojas de lechuga 1 chile serrano
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 1
8 rebanadas de jamón de puerco 1 ½ tazas de queso cottage 1 zanahoria 1 trozo de pepino 2 hojas de lechuga 1 chile serrano -
Paso 2 Pelar la zanahoria y picar en cubos muy pequeños. Picar finamente un trozo de pepino hasta obtener dos cucharadas. Picar finamente las hojas de lechuga y el chile serrano. Mezclar el queso cottage con la zanahoria, el pepino, el chile y la lechuga picada en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 2
Pelar la zanahoria y picar en cubos muy pequeños. Picar finamente un trozo de pepino hasta obtener dos cucharadas. Picar finamente las hojas de lechuga y el chile serrano. Mezclar el queso cottage con la zanahoria, el pepino, el chile y la lechuga picada en un tazón. -
Paso 3 Colocar tres cucharadas de la mezcla sobre 1/3 parte de cada rebanada de jamón, enrollar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 3
Colocar tres cucharadas de la mezcla sobre 1/3 parte de cada rebanada de jamón, enrollar. -
Paso 4 Servir como botana.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 4
Servir como botana.