Rollo de queso crema relleno de ostiones
Una deliciosa botana fácil y rápida para deleitar a los invitados.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Mariscos, Antojitos, Nayarit, Ciudad de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 190 Gramo queso crema
- 1 Lata ostiones ahumados
- al gusto galletas saladas
- al gusto papel encerado
- 2 Taza nuez
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- refrigerador
- taza para medir
Preparación:
Picar finamente la nuez y reservar.
Colocar un trozo de papel encerado,encima de la tabla para picar.
Extender el queso crema, sobre el papel encerado presionando con las manos húmedas para que no se pegue, dándole forma de un rectángulo de medio centímetro aproximadamente de grosor.
Agregar los ostiones ahumados extendiéndolos muy bien sobre toda la plancha de queso. Enrollar el queso ayudándose con el papel hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso.
Revolcar el rollo sobre un plato con la nuez picada. Si no se consume de inmediato se puede envolver en plástico y refrigerar.
Servir como botana para untar, acompañado de galletas saladas.
Paso a paso
-
Paso 1
Ingredientes para receta. 1 lata de ostiones ahumados galletas saladas al gusto papel encerado al gusto 2 tazas de nuez 190 gramos de queso crema -
Paso 2
Picar finamente la nuez y reservar. -
Paso 3 Colocar un trozo de papel encerado,encima de la tabla para picar. Extender el queso crema, sobre el papel encerado presionando con las manos húmedas para que no se pegue, dándole forma de un rectángulo de medio centímetro aproximadamente de grosor.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 3
Colocar un trozo de papel encerado,encima de la tabla para picar. Extender el queso crema, sobre el papel encerado presionando con las manos húmedas para que no se pegue, dándole forma de un rectángulo de medio centímetro aproximadamente de grosor. -
Paso 4 Agregar los ostiones ahumados extendiéndolos muy bien sobre toda la plancha de queso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 4
Agregar los ostiones ahumados extendiéndolos muy bien sobre toda la plancha de queso. -
Paso 5 Enrollar el queso ayudándose con el papel. hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 5
Enrollar el queso ayudándose con el papel. hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso. -
Paso 6 Hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 6
Hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso. -
Paso 7 Revolcar el rollo sobre un plato con la nuez picada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 7
Revolcar el rollo sobre un plato con la nuez picada. -
Paso 8 Si no se consume de inmediato se puede envolver en plástico y refrigerar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 8
Si no se consume de inmediato se puede envolver en plástico y refrigerar. -
Paso 9 Servir como botana para untar, acompañado de galletas saladas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 9
Servir como botana para untar, acompañado de galletas saladas.