Rollos de jamón serrano con higo
Una botana sencilla fácil y elegante para recibir a tus invitados.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Queso, Embutidos, Navidad y Fin de Año, Ciudad de México, Morelos
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 12 Rebanada jamón serrano
- 6 Pieza higo fresco
- 200 Gramo queso de cabra
- 1 Taza arúgula baby
Utensilios
- tabla para picar
- plato
- cuchillo
Preparación:
Cortar a la mitad los higos y reservar.
Colocar una rebanada de jamón serrano sobre la tabla de picar, medio higo y untar un poco de queso de cabra, y unas hojas de arúgula.
Enrollar hasta formar un rollito y colocar un palillo para fijar los rollitos.
Servir inmediatamente.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 12 rebanadas de jamón serrano 6 piezas de higo 200 gramos de queso de cabra 1 taza de arúgula baby
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 12 rebanadas de jamón serrano 6 piezas de higo 200 gramos de queso de cabra 1 taza de arúgula baby -
Paso 2 Cortar a la mitad los higos y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar a la mitad los higos y reservar. -
Paso 3 Colocar una rebanada de jamón serrano sobre la tabla de picar, medio higo. Untar un poco de queso de cabra.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Colocar una rebanada de jamón serrano sobre la tabla de picar, medio higo. Untar un poco de queso de cabra. -
Paso 4 Colocar unas hojas de arúgula.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Colocar unas hojas de arúgula. -
Paso 5 Enrollar hasta formar un rollito.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Enrollar hasta formar un rollito. -
Paso 6 Colocar un palillo para fijar los rollitos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Colocar un palillo para fijar los rollitos. -
Paso 7 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Servir inmediatamente.