Röstis

Al estilo Doris Barrera de M., publicada por Doris Barrera de M. 27 de marzo de 2015

Los röstis son tortitas de papa, muy comunes en Suiza

Calificación:

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Categorías: Desayunos, Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Verano, Primavera, Ciudad de México
Tiempo: 30 minutos

Ingredientes para receta

Pela y ralla la papa, mézclala con sal y pimienta.

Calienta la manteca en un sartén, forma tortitas y fríe.

Como la papa está cruda, debes cocinar a fuego muy bajo, con el sartén tapado por suficiente tiempo.

Utiliza los röstis para complementar tu almuerzo o como guarnición.

Paso 1
Pela y ralla la papa. Mezcla la papa con sal y pimienta.
Paso 2
Calienta la manteca en un sartén.
Paso 3
Forma tortitas y fríe, da la forma de tortita en el sartén
Paso 4
Como la papa está cruda, debes cocinar A FUEGO MUY BAJO con el sartén tapado por suficiente tiempo, ya que esté cocina, sube la flama y quita la tapa al sartén para que se doren las tortitas, tiene su chiste el rösti.
Paso 5
Utiliza los röstis para complementar tu almuerzo o como guarnición.