Rotini con champiñones y atún
No dejes de probar nuestra receta de pasta La Moderna con champiñones y atún. Te encantará
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- Categorías
- Pastas, Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 1 Pieza fusili o rotini la moderna
- 60 Gramo mantequilla
- 3 Cucharada aceite de oliva
- 1 Pieza cebolla finamente picada
- 2 Diente ajo
- 300 Gramo champiñones finamente picados
- 500 Mililitro crema leche
- 2 Lata atún
- 1/2 Limón jugo de limón
- 3 Cucharada perejil finamente picado
- al gusto sal y pimienta
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- olla honda
- cuchillo
Preparación:
- Cuece la pasta, escurre y reserva.
- Mientras tanto en una sartén derrite la mantequilla, añade
el aceite y fríe la cebolla, el ajo, los champiñones y el perejil.
- A los 10 minutos de cocimiento agrega el atún, el limón,
deja sazonar 5 minutos más y añade la crema de leche, sal, pimienta y conserva
en la lumbre por 3 minutos más.
- Agrega la pasta y sirvela caliente.
Paso a paso
-
Paso 1
1. Cuece la pasta, escurre y reserva. -
Paso 2
2.Mientras tanto en una sartén derrite la mantequilla, añade el aceite y fríe la cebolla, el ajo, los champiñones y el perejil. -
Paso 3
3.A los 10 minutos de cocimiento agrega el atún, el limón, deja sazonar 5 minutos más y añade la crema de leche, sal, pimienta y conserva en la lumbre por 3 minutos más. -
Paso 4
4.Agrega la pasta y sírvela caliente.