Sandwich de helado
Sabroso y sencillo postre con harina de arroz.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Taza harina preparada para hot cakes 3 estrellas
- 3/4 Taza leche de vaca
- 2 Pieza huevo
- 3 Cucharada cocoa en polvo
- 2 Cucharada mantequilla
- al gusto mermelada de frambuesa
- 1 Litro helado de fresa
Preparación:
Licuar la leche y el huevo con la Harina Preparada para Hot Cakes Ligeros Tres Estrellas® hasta que todo se integre. Dividir la mezcla a la mitad y colocar en dos tazones. Agregar a uno de los tazones la cocoa en polvo y mezclar bien con el batidor de globo para integrar.
Colocar en un sartén un poco de mantequilla, dejar derretir y que se distribuya de manera uniforme. Verter una cantidad suficiente de mezcla para hacer un hot cake, esperar a que se formen burbujas en la superficie y voltear para que termine de cocerse. Repetir la operación hasta terminar toda la preparación de los hot cakes de chocolate y de vainilla.
Cortar los hot cakes con un cuchillo de sierra formando tiras de 1cm. Unir las tiras alternando chocolate y vainilla para hacer pequeños cuadrados. Pegar con la mermelada.
Con dos cuadrados y el helado formar sándwiches y congelar hasta el momento de servir.