Sándwich ranchero de pavo
Un exquisito bocadillo para un desayuno rápido y sabroso.
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- Categorías
- Desayunos, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Otoño
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 4 Rebanada pan blanco
- 2 Rebanada jamon
- 2 Pieza huevo
- 100 Gramo chorizo de pavo
- 1 Pieza jitomate bola
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- 1 Pieza chile serrano
- 100 Gramo queso chihuahua
- al gusto mantequilla sin sal
- al gusto sal y pimienta
Utensilios
- comal
- sartén hondo chico
Preparación:
En un sartén con mantequilla derretida se sofríe el tomate, la cebolla y el chile verde al punto se añade el chorizo y por último el huevo batido se sazona con sal y pimienta al gusto y se forma un omelete. Se puede hacer por separado para cada sandwich un huevo con chorizo y verdura al gusto en un sartén pequeño para que le quede a la medida del omelete para el pan. Ya listo el omelete se le raya queso chihuahua al gusto y se ponen a calentar los panes en un comal con mantequilla. Ya listos se les añade el jamón, si gustan una rebanada de queso y le pone el omelete y se pone la otra tapa y listo para desayunar algo rápido.