Simple sopa de pollo
Deliciosa sopa de pollo con dumplings, con un toque no convencional de limón, jengibre y salsa de pescado.
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Video de la receta
- Categorías
- Sopas, cremas y caldos, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para sopa
- 1 Litro caldo de pollo
- 1 Pieza pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 Taza yogur natural
- 1 Taza harina de trigo
- 1 Cucharada perejil finamente picado
- 6 hojas espinaca finamente picada
- 2 Pieza zanahoria
- al gusto sal
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- olla honda con tapa
- cuchillo
- Bowl
Preparación:
En un bowl integra mezcla la harina, el yogurt y las hierbas picadas para hacer los dumpligs.
En una olla honda con tapa, poner el caldo de verduras picadas en juliana y el pollo. Agrega los dumplings y deja que se cuezan muy bien.
Servir caliente.