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Ej. Sopa de tortilla

Hoy es 7 de noviembre de 2026.

Sincronizadas de jamón y queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural 11 de agosto de 2013

Las sincronizadas son ideales como desayuno, también se pueden llevar de lonche.

Calificación:

Visitas: 33205 (históricas)

Video de la receta
Tiempo
10 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Pieza tortilla de harina integral
  • 50 Gramo queso oaxaca
  • 1 Rebanada jamón

Utensilios

  • estufa
  • Pala
  • comal

Preparación:

Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de harina sobre el comal y añadir la mitad del queso desmenuzado. Colocar sobre éste la rebanada de jamón. Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla de harina.Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.Servir.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 piezas de tortilla de harina integral 1 rebanada de jamón 50 gramos de queso Oaxaca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de harina.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Añadir la mitad del queso desmenuzado sobre la tortilla.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colocar sobre éste la rebanada de jamón.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla de harina.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir.