Solomillo a la parrilla

Name: Solomillo a la parrilla
Total time: 60 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Kilogramo sólomillo en trozo; 2 Cucharada polvo de ajo; 2 Cucharada polvo de cebolla; 2 Cucharada polvo de chiles; 1 Cucharita pimienta negra molida; al gusto sal

Al estilo Fernanda Escalante, publicada por Fernanda Escalante 18 de mayo de 2013

Este es un corte que pido en la carnicería y que pesé aproximadamente un kilo cien, no es muy grasoso y se cocina muy rápido

Calificación:

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Categorías: Platos fuertes, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Adultos
Tiempo: 60 minutos

Ingredientes para toda la receta

1 Kilogramo sólomillo en trozo
2 Cucharada polvo de ajo
2 Cucharada polvo de cebolla
2 Cucharada polvo de chiles
1 Cucharita pimienta negra molida
al gusto sal

Utensilios

asador

Preparación:

Marinar la carne con polvos de especias y meter a refrigeración por 30 min, se coloca en la parrilla y estará listo al rededor de 30 min dando la mitad del tiempo a cada lado. Dependiendo del término que desee