Sopa de dinosaurios con albóndigas

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 250 gramos de carne molida de res 1 pieza de huevo 1/4 pieza de cebolla blanca 2 ramas de perejil 1/4 taza de pan molido 1/2 cucharita de sal Ingredientes para sopa 200 gramos de pasta de dinosaurios kid la moderna Nuevo 4 piezas de jitomate guaje 1 diente de ajo 1/4 pieza de cebolla blanca 1 pieza de zanahoria 1 pieza de calabacita italiana pimienta negra molida al gusto aceite vegetal comestible al gusto sal al gusto
2. 

   Paso 2

   Picar finamente uno de los cuartos de cebolla y el perejil.
3. 

   Paso 3

   Picar en cuadros pequeños la zanahoria y la calabaza y reservar.
4. 

   Paso 4

   En un tazón colocar la carne molida, huevo,
5. 

   Paso 5

   Agregar cebolla picada, perejil picado y pan molido, sal y revolver muy bien con las manos.
6. 

   Paso 6

   Formar bolitas pequeñas con la carne y reservar.
7. 

   Paso 7

   Moler en la licuadora los jitomates partidos en cuatros junto con la cebolla y el diente ajo. Reservar.
8. 

   Paso 8

   Calentar el aceite en la olla, añadir la sopa de pasta moviendo constantemente hasta que quede dorada pero no quemada.
9. 

   Paso 9

   Añadir el jitomate molido, mezclar y dejar freír hasta que cambie de color. Sazonar con sal y pimienta.
10. 

    Paso 10

    Agregar agua, las albóndigas.
11. 

    Paso 11

    Agregar zanahorias y calabacitas picadas y dejar cocer durante 5 minutos.
12. 

    Paso 12

    Servir caliente.