Sopa de fideos celofan
Una calida Sopa hecha con fideos orientales conocidos como celofan (conocido también como: hilo de soja, hilos de fideo de soja, o fideos de cristal.
Visitas: 35849 (históricas)
- Categorías
- Sopas, cremas y caldos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 1/2 Taza caldo vegano estilo oriental
- 2 Porciones fideos celofan
Utensilios
- olla honda pequeña
Preparación:
1. Se ponen a hidratar en un recipiente con agua fria los fideos por aproximadamente 10 min.
2. Se pone a a fuego alto el caldo, cuando entre en hervor añadir los fideos y dejar por 7 min aprox.
3. Tomar un fideo y probar si estan en su punto, apagar el fuego y servir.