Spaghetti al horno

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 220 gramos de pasta de spaghetti la moderna 3 piezas de jitomate guaje 1 diente de ajo 1/2 taza de crema de leche de vaca 5 rebanadas de jamón de pavo sal al gusto pimienta negra molida al gusto 200 gramos de queso oaxaca 1 cucharada de aceite de oliva
2. 

   Paso 2

   Colocar los jitomates partidos en cuartos, ajo en el vaso de la licuadora y moler bien.
3. 

   Paso 3

   Calentar la cucharada de aceite y sofreír el jitomate molido hasta que se torne completamente rojo sazonar con sal y pimienta.
4. 

   Paso 4

   Añadir la crema, revolver bien y apagar el fuego.
5. 

   Paso 5

   Hervir agua en una olla, agregar la pasta.
6. 

   Paso 6

   Añadir un poco de sal y dejar cocer entre 8 y 10 minutos, hasta que esté al dente.
7. 

   Paso 7

   Escurrir la pasta y reservar.
8. 

   Paso 8

   Vaciar la pasta en el refractario para horno, el jamón picado.
9. 

   Paso 9

   Agregar la salsa de jitomate.
10. 

    Paso 10

    Añadir el queso Oaxaca desmenuzado encima y meter al horno durante 15 minutos a 350° F ( 175° C ) o hasta que gratine el queso.
11. 

    Paso 11

    Servir inmediatamente.