Spaghetti con almejas

Al estilo Cocina tu Refri, publicada por Cocina tu Refri 21 de noviembre de 2012

Rica y fácil manera de preparar la pasta!

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Video de la receta

Categorías: Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Queso, Pasta, Adultos, Cuaresma
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes para toda la receta

100 Gramo espagueti
1/2 Kilogramo almeja blanca
2 Diente ajo
1/2 Manojo perejil fresco
100 Gramo queso parmesano
1/4 Taza aceite de oliva
al gusto pimienta negra molida
al gusto sal

Preparación:

1 Cuece el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 12 minutos.2 Escurre el espaghetti y en la misma cacerola cuece las almejas con agua a cubrir hasta que estasse abran.3 Pica los dientes de ajo y el perejil.4 Calienta el aceite en una cacerola a fuego bajo y sofríe el ajo hasta que se dore ligeramente yañade el perejil. Salpimienta.5 Incorpora las almejas y el spaghetti. Sirve y termina espolvoreando el queso parmesano rallado.