Spaghetti con fruitti di mare al vino blanco
En estas épocas navideñas no puede faltar este rico platillo en tu cena.
Visitas: 5547 (históricas)
- Categorías
- Pastas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Entradas, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 300 Gramo spaghetti de luigi alta proteína
- 1 Charola mejillones congelados
- 8 Pieza camarones grandes sin caparazón
- 5 Cucharada aceite de oliva
- 1 Pieza chile verde finamente picado
- 1/2 Taza vino blanco
- 3 Cucharada perejil finamente picado
- al gusto sal y pimienta
Utensilios
- sartén
- olla honda
- escurridor
Preparación:
- En una sartén fríe en el aceite de oliva el ajo y el chile verde, enseguida añade los mejillones, los camarones y 2 cucharadas de perejil.
- A los 5 minutos añade vino blanco, sube la flama, deja evaporar y sazona con sal.
- Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
- Vacía la pasta en la sartén, saltea por 2 minutos a fuego lento, sirve caliente y adorna con el perejil picado.
Paso a paso
-
Paso 1
En una sartén fríe en el aceite de oliva el ajo y el chile verde, enseguida añade los mejillones, los camarones y 2 cucharadas de perejil. -
Paso 2
A los 5 minutos añade vino blanco, sube la flama, deja evaporar y sazona con sal. -
Paso 3
Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre. -
Paso 4
Vacía la pasta en la sartén, saltea por 2 minutos a fuego lento, sirve caliente y adorna con el perejil picado.