Spaghetti con jitomate y mantequilla de anchoas
Una forma sencilla de preparar un riquísimo spaghetti con jitomates y anchoas en poco tiempo.
Visitas: 5543 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Pastas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 250 Gramo spaghethi
- 4 Cucharada mantequilla
- 2 Pieza filetes de anchoa
- 2 Diente ajo
- al gusto sal y pimienta
- 1 Kilogramo jitomate
Utensilios
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
- Pala miserable
- Cuchara para pasta
- Bowl
- cacerola
Preparación:
Cortar el jitomate en cuadros y cocinar en un sartén con su propio jugo.
Aparte, cocer la pasta en agua con sal. Enfriar y dejar reposar.
Cuando el jitomate cambie de color, agregar el ajo en hojuelas.
Trocear las anchoas con el cuchillo y vaciar sobre el jitomate.
Añadir la pasta y mezclar todos los ingredientes con la cuchara para pasta. Servir.
Para más información entra a www.cadenatres.com.mx