Spaghetti con ostiones
Un rico spaghetti De Luigi con ostiones.
Ideal para esta cuaresma.
TIP: En lugar de ostiones puede utilizar almejitas enlatadas.
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- Categorías
- Pastas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Entradas, Adultos, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, San Valentín 14 de Febrero
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 500 Gramo spaghetti #7 de luigi alta proteína
- 2 Frascos ostiones
- 1/2 vaso vino blanco
- 8 Cucharada aceite de oliva
- 3 Cucharada puré de tomate
- 2 Diente ajo
- 2 Cucharada perejil fresco picado
- al gusto sal y pimienta
Utensilios
- sartén
- olla honda
Preparación:
- Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén, fría en el aceite de oliva el ajo, el puré de tomate, el perejil y los ostiones.
- Deje pasar 5 minutos y agregue el vino blanco.
- Aumente la flama y deje evaporar.
Sazona con sal y pimienta. - Escurra la pasta, en caliente viertala en la sartén y salteé con el condimento por 2 o 3 minutos.
Paso a paso
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Paso 1
Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. -
Paso 2
Mientras tanto, en una sartén, fría en el aceite de oliva el ajo, el puré de tomate, el perejil y los ostiones. -
Paso 3
Deje pasar 5 minutos y agregue el vino blanco. -
Paso 4
Aumente la flama y deje evaporar. Sazona con sal y pimienta. -
Paso 5
Escurra la pasta, en caliente viertala en la sartén y salteé con el condimento por 2 o 3 minutos.