Sundance con brownie
Cómo preparar sundance con brownie. Receta de postres / Receta rápida
Visitas: 4790 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Chocolate, Niños , San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 250 Gramo chocolate picado
- 1/2 Taza mantequilla
- 1 Taza azúcar blanca
- 3 Pieza huevo
- 1 Cucharada esencia de vainilla
- 2 Kilogramo harina de trigo
- al gusto salsa de frutos rojos
- 180 Gramo frambuesas
- 180 Gramo fresas
- 3/4 Taza crema de leche de vaca
- 1/3 Taza miel de maíz
- 240 Gramo chocolate
- al gusto helado de chocolate
- al gusto helado de vainilla
- al gusto helado de café
Utensilios
- Pala
- vaso
- Pala de madera
- Bowl
- cacerola
- licuadora
Preparación:
1. Precalentar el horno a 350° F:
2. Enmantequillar y poner papel aluminio en cruz en un refractario cuadrado de aproximadamente 23 centímetros, poner mantequilla en el papel aluminio.
3. Derretir el chocolate y la mantequilla a baño María.
4. Mover ocasionalmente.
5. Agregar azúcar y mezclar, integrar los huevos uno por uno batiendo después de cada adición.
6. Integrar vainilla, sal y harina, mezclar.
7. Verter sobre el molde preparado. Hornear aproximadamente de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
8. Dejar enfríar por 20 minutos antes de partir.
SALSA ROJA
9. Calentar las frambuesas, fresas y azúcar en un recipiente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
10. Licuar y hacer puré, pasar por el colador y reservar.
SALSA CHOCOLATE
11. Poner a calentar la crema con la miel de maíz, retirar del calor y agregar el chocolate.
12. Servir tibio.