Sushi de Halloween
Como se acerca la fiesta de Hallowen, he pensado que es una buena ocasión para enseñaros como preparar este sushi-maki con forma de calabaza. Es bastante sencillo y muy resultón. Estoy segura que puede ser una sorpresa muy divertida para los pequeños de la casa y si disponeis de tiempo y pacienca podeis prepararlos con ellos y pasar una tarde muy divertida.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Día de Muertos
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Gramo porciones de alga nori
- 1 Trozo zanahoria
- 1 Trozo pepino
- 1 Trozo queso semi-curado
- 100 Gramo arroz preparado para sushi
- 50 Gramo salmón ahumado
Preparación:
- Troceamos el alga Nori en 7 piezas de diferentes tamaños.
- Pelamos y rallamos la zanahoria y la metemos al microonda minuto y medio.
- Cortamos la tira de queso y le damos la forma de media luna.
- Picamos el salmón.
- Mezclamos bien la zanahoria, el salmón y el arroz.
- Cortamos las tiras de pepino.
- Enrollamos el pepino con el alga Nori.
- Enrollamos el queso con el alga Nori.
- Extendemos el arroz sobre el alga Nori dejando los extremos sin cubrir.
- Colocamos las dos tiras de pepino que serán los ojos y ponemos arroz entre ellas
- Colocamos la tira de pepino que será la nariz encima y cubrimos con más arroz.
- Colocamos el queso que será la boca, colocamos un poco de arroz y enrollamos el maki.
Paso a paso
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Paso 1