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Ej. Sopa de tortilla

Hoy es 7 de noviembre de 2026.

Tabulé

Sorprende en casa con este plato fresco y aromático. Una ensalada diferente, fácil y muy rápida de hacer.

Calificación:

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Video de la receta
Tiempo
10 minutos

Ingredientes para receta

  • 1 vaso couscous
  • 1 Manojo perejil
  • 1 Pieza pimiento verde
  • 1 Pieza pimiento rojo

Utensilios

  • cazuela

Preparación:

Cocinamos el cous cous como indique el fabricante.

En este caso, lo añadimos en agua hirviendo, retiramos del fuego y dejamos reposar 3 minutos.

Después añadimos un poco de aceite y removemos a fuego medio durante un inuto como podéis ver en el vídeo.

Lavamos las verduras.

Cortamos todas las verduras en juliana, muy pequeñas como muestra el vídeo porque se va a comer con cuchara.

Mezclar y servir.

Se puede guardar en la nevera uno o dos días.

Paso a paso

  1. Paso 1

  2. Paso 2