Tacos de fajitas de pollo
Un platillo fácil de cocinar para comer sanamente y preparar en casa.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Pollo, Para niños, Para bajar de peso, Antojitos, Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Querétaro, Me quiero bien
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza milanesa de pollo
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 1 Pieza pimiento morrón rojo
- 1 Cucharita orégano seco
- 2 Cucharada aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 8 Pieza tortilla de maíz
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- comal
- cuchillo
- cucharas para medir
Preparación:
Cortar las milanesas de pollo en fajitas delgadas. Salpimentar y reservar. Cortar el chile morrón y la cebolla en tiras delgadas. Calentar las dos cucharadas de aceite en un sartén y sofreír las fajitas de pollo un par de minutos o hasta que cambien de color. Agregar la cebolla, el pimiento morrón y continuar cociendo 5 minutos más. Agregar el orégano y sal, revolver bien.
Calentar las tortillas sobre el comal, rellenar con el pollo y enrollar en forma de tacos.
Servir acompañados de salsa picante
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 2 piezas de milanesa de pollo 1/2 pieza de cebolla blanca 1 pieza de pimiento morrón rojo 1 cucharita de orégano 2 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto pimienta negra molida al gusto 8 piezas de tortilla de maíz
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 2 piezas de milanesa de pollo 1/2 pieza de cebolla blanca 1 pieza de pimiento morrón rojo 1 cucharita de orégano 2 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto pimienta negra molida al gusto 8 piezas de tortilla de maíz -
Paso 2 Cortar las milanesas de pollo en fajitas delgadas, salpimentar y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar las milanesas de pollo en fajitas delgadas, salpimentar y reservar. -
Paso 3
Cortar el chile morrón y la cebolla en tiras delgadas. -
Paso 4 Calentar las dos cucharadas de aceite en un sartén y sofreír las fajitas de pollo un par de minutos o hasta que cambien de color.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Calentar las dos cucharadas de aceite en un sartén y sofreír las fajitas de pollo un par de minutos o hasta que cambien de color. -
Paso 5 Agregar la cebolla, el pimiento morrón y continuar cociendo 5 minutos más.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregar la cebolla, el pimiento morrón y continuar cociendo 5 minutos más. -
Paso 6 Agregar el orégano , sal y revolver bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar el orégano , sal y revolver bien. -
Paso 7 Calentar las tortillas sobre el comal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Calentar las tortillas sobre el comal. -
Paso 8 Rellenar cada tortilla con el pollo y enrollar en forma de tacos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Rellenar cada tortilla con el pollo y enrollar en forma de tacos. -
Paso 9 Servir acompañados de salsa picante
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Servir acompañados de salsa picante