Tacos de lechuga con pollo con toque oriental
Descubre todas las propiedades de la lechuga para tu salud.Aprende a preparar estos deliciosos tacos de lechuga con pollo, con un toque oriental, al estilo de Zahie
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Adultos, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Verano, Primavera, Ciudad de México
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Taza zanahoria rallada
- 500 Gramo fajita de pollo en tiras o trocitos
- 4 Pieza hojas de lechuga
- 1 Taza salsa de soya
- 1 Taza ajonjolí
- 1 Taza vinagre blanco
- 2 Cucharada jengibre picado
- 1 Taza nueces de la india
- 1 Cucharada fécula de maíz
- 2 Cucharada ajo picado
- 3 Cucharada miel
Utensilios
- Pala
- sartén
- olla pequeña
- Recipiente
Preparación:
Marina el pollo con unas cucharadas de salsa de soya, jengibre y ajo picados con el vinagre, déjalo reposar un par de minutos.
En otro recipiente calienta un poco de agua y agrega la fecula de maíz, mezcla para que no se hagan grumos. Agrega la miel y salsa de soya, deja que se reduzca y coloca las nueces de la India y el ajonjolí
En el sartén caliente coloca el aceite y añade el pollo marinado.
Sobre una hoja de lechuga coloca el pollo, baña con la salsa hecha con la miel y adorna con zanahoria rallada.