Tacos dorados de nopal

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 8 piezas de penca de nopal sal al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 12 piezas de tortilla de maíz 1 taza de aceite vegetal comestible palillos al gusto 1/2 pieza de cebolla blanca 1 cucharita de orégano Ingredientes para decorar 1 taza de crema de leche de vaca 200 gramos de queso fresco 1 taza de salsa verde
2. 

   Paso 2

   Cocer los nopales con un poco de agua en una olla durante 5 minutos.Escurrir y reservar.
3. 

   Paso 3

   Calentar las dos cucharadas de aceite en el sartén y cuando este bien caliente, sofreír la cebolla durante unos minutos o hasta que estén doradas pero no quemadas.
4. 

   Paso 4

   Añadir los nopales cocidos y sazonar con pimienta, sal y orégano. Dejar cocer unos minutos más.
5. 

   Paso 5

   Calentar las tortillas.
6. 

   Paso 6

   Rellenar la tortilla con los nopales cocidos para formar los tacos.
7. 

   Paso 7

   Sujetar cada taco con un palillo para que no se abran.
8. 

   Paso 8

   Sofreír los tacos hasta que estén dorados.
9. 

   Paso 9

   Colocar en un plato con servilletas para quitar el exceso de grasa.
10. 

    Paso 10

    Acompañar cada taco de crema, salsa verde y queso espolvoreado.
11. 

    Paso 11

    Servir inmediatamente.